SE PUEDE TOMAR SECO O FRESCO Y POSEEN PROPIDADES NUTRITIVAS QUE LOS HACEN INDESPENSABLES EN DIETAS DE NIÑOS DE PORTISTAS Y MUJERES EMBARAZADAS 

SIEMPRE SE HA DICHO QUE DAN MUCHO JUGO ALA COSINA Y PUEDEN  UTILIZARSE  COMO UN INGREDIENTE  EXOTICO EN SALSAS RESULTA UN EXELENTE  A COMPAÑAMIENTO PARA CUAL QUIER TIPO DE CARNE ASADA O DE CAZA  SU COMBINASION CON EL CERDO Y EL PATO RESULTA PERFECTA COMO POSTRE SE PUEN TOMAR SOLOS O EN PREPARASIONES BIEN SOFISTICADAS 

EL FRUTO FRESCO ESTA COMPUESTO POR UN 80%  DE AGUA  Y UN 12%  DE AZUCAR UNA VES SECO ESTAS PROPORCIONES VARIAN FURTEMENTE A MENOS DE UN  20%  Y AMAS DE UN 48% RESPECTIVAMENTE SU CARACTERISTICAS  NUTRICIONALES SE POTENCIAN UNA VES SECO.