UNA FRUTA CON MUCHA HISTORIA 

su origen se remota a siglos antes de cristo e incluso fueron conosidos como manjares en la epoca de la gresia clasica  ya en el mismo genesis de la biblia se narra como moises mando a unos exploradores a reconoser  la tierra de canaan  y esto volvieron con diferentes frutos  entre  ellos higos pero fue en la gresia clasica donde los higos suponen uno de los alimentos esensiales de su civilizacion

esta fruta tambien  fue el manjar  predilecto de platon de echo se le conose como la fruta  de los filosofos galeno los aconsejaba alos atlas e hipocrates los usaba para combatir los estados febriles por su parte los berbere los consideran un simbolo de fecundiad y resurreccion

MUY SALUDABLE

el higo maduro es muy digestivo porque contiene una sustancia espesial llamada cradina  tanto seco como fresco los higos son un exelente tonico para las personas que realizan esfuerzos fisicos o intelecuales este fruto contiene tambien cantidades variables de pentosanas y de acido citrico malicosea muy parecido al del platano o la uva es pobre en grasas y en proteinas pero rico en agua minerales y fibra

tambien es un buen emoliente un suave laxante un buen diuretico y un exelente pectoral por todo ello los higos son recomendables para los niños adolecentes mujeres embarazadas intalectuales y deportistas